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| 황토삼백초
전초 |
| 줄기 (수용성 "탄닌") |
1.772% |
| 잎 (쿠에르체틴, 쿠에르치트린, 이소쿠에르치트린, 아비쿨라린, 하이퍼린,
루친, 수용성 탄닌) |
0.544% |
| 중약대사전 분석 |
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| 희분 |
8.8% |
칼륨 |
7.9 |
| 총당 |
12.4% |
아연 |
12.5 (mg/kg) |
| 게르마늄 |
0.09 (mg/kg) |
철 |
9.3 (mg/kg) I.C.P법 |
| 칼슘 |
327.1 (mg/kg) I.C.P법 |
동 |
7.9 (mg/kg) I.C.P법 |
| 조단백질 |
11.2% |
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| 한국
식품연구소 분석 |
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| 황토삼백초
뿌리 |
| 탄닌 |
1.22% |
희분 |
4.51% |
| 조단백 |
6.07% |
총당 |
59.20% |
| 과당 |
6.72% |
포도당 |
5.38% |
| 칼슘 |
172.47 (mg%) |
칼륨 |
1427.33 (mg%) |
| 철 |
18.28 (mg%) |
구리 |
0.93 (mg%) |
| 아연 |
1.15 (mg%) |
수산 |
1.06% |
| 비타민 B1 티아민 |
1.86% |
사과산 |
0.76% |
| 비타민 B2 리보플라빈 |
0.07% |
초산 |
2.87% |
| 구연산 |
0.32% |
글루타민산 |
635.82 (mg%) |
| 호박산 |
1.06% |
글리신 |
219.14 (mg%) |
| 아스파린산 |
1666.5 (mg%) |
알지닌 |
456.28 (mg%) |
| 세린 |
292.87 (mg%) |
알라닌 |
305.33 (mg%) |
| 히스티틴 |
156.85 (mg%) |
티로신 |
170.18 (mg%) |
| 트레오닌 |
192.30 (mg%) |
메치오닌 |
36.62 (mg%) |
| 프롤린 |
132.90 (mg%) |
이소류친 |
188.34 (mg%) |
| 발린 |
395.99 (mg%) |
페닐알라신 |
196.86 (mg%) |
| 시스틴 |
27.54 (mg%) |
라이신 |
190.07 (mg%) |
| 루친 |
428.55 (mg%) |
설탕 |
2.02% |
| 한국 식품연구소 분석 |
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황토삼백초 뿌리 100g속에 함유된 아미노산
- '프라본' 물질0.544%
- '수용성탄닌' 1.722%
- '아스파틴산' 1,666.15mg%
- '글루타민산' 635.82mg%
- '세린'292.87mg%
- '글리신' 219.14mg%
- '히스티딘' 156.85mg%
- '아르긴산' 456.28mg%
- '알라닌' 353.3mg%
- '시스틴' 27.54mg%
- '로이신' 190.07mg%
- '이소로이신' 188.34mg%
- '라이신' 190.07mg%
- '티로신' 170.18mg%
- '발린' 395.99mg%
- '트레오닌' 192.30mg%
- '메치오닌' 6.62mg%
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